4 aliments qu’une diététicienne garde toujours dans sa cuisine pour pouvoir préparer rapidement un repas sain
4 aliments indispensables dans la cuisine d'une diététicienne pour des repas sains et rapides
Kate Hilton/ Getty
- Kate Hilton est une diététicienne agréée qui combat les informations erronées sur les régimes alimentaires sur TikTok.
- Elle a déclaré à VoiceAngel les essentiels qu’elle garde dans sa cuisine afin de toujours pouvoir préparer des repas sains.
- Elle conserve différentes sources de protéines, de glucides, de fruits et de légumes dans sa cuisine.
Une diététicienne agréée a parlé à VoiceAngel des essentiels sains qu’elle garde dans sa cuisine en permanence afin de toujours pouvoir préparer un repas équilibré.
Vous pouvez penser qu’il est difficile de manger sainement si vous n’avez pas le temps de planifier chaque repas. Mais la diététicienne agréée Kate Hilton, qui combat les informations erronées sur la nutrition sur son compte TikTok Diets Debunked, a déclaré à VoiceAngel qu’il est facile de préparer un repas sain sans planification si vous gardez votre cuisine approvisionnée en certains aliments.
Elle recommande de toujours avoir une source de protéines, de glucides féculents et de légumes dans votre réfrigérateur, votre congélateur et vos placards, qu’ils soient en conserve, surgelés, frais ou secs, afin qu’il y ait toujours un moyen d’obtenir les principaux groupes alimentaires, même si vous n’avez pas fait les courses depuis 10 jours.
Voici quelques-uns des articles qu’Hilton garde dans sa cuisine pour pouvoir préparer des repas sains en un clin d’œil
Glucides à longue conservation
Hilton garde une miche de pain aux graines ou aux céréales dans son congélateur, qui fait partie des types de pain plus sains car ils contiennent beaucoup de fibres et de nutriments.
Elle garde également des pâtes dans ses placards, qu’elle accompagne d’une sauce à base de tomates concassées en conserve, ainsi que du riz basmati.
Protéines animales et végétales
Hilton recommande de congeler de la viande fraîche, comme les filets de poulet et le porc haché, ou du Quorn si vous êtes végétarien, afin de ne pas avoir à compter sur des options moins saines et surgelées, comme les nuggets de poulet. Les viandes transformées peuvent contenir du sel, du sucre et des matières grasses ajoutés, qui sont liés à de nombreux problèmes de santé, notamment certains cancers.
Hilton conserve également dans ses placards des protéines à base de plantes à longue durée de conservation, telles que des boîtes de haricots et de lentilles, qui sont rapides à cuire et riches en fibres. D’autres options à base de plantes comprennent le tofu et le tempeh.
Dans le réfrigérateur, elle suggère d’avoir des produits tels que du yaourt de soja, du lait de soja ou des œufs pour des protéines qui peuvent être transformées en petits-déjeuners et déjeuners rapides.
Légumes frais, en conserve et surgelés
La plupart des produits que Hilton conserve sont frais, car elle préfère manger des fruits et légumes de saison. Mais en plus de son réfrigérateur, elle garde ses placards et son congélateur remplis de fruits et légumes afin d’avoir beaucoup de variété et de bénéficier de différents nutriments.
Elle a toujours des tomates en conserve, du maïs doux en boîte et des fruits en conserve, comme les pêches et l’ananas dans ses placards, ainsi que des petits pois surgelés, des bananes et des baies dans son congélateur.
“Tous les fruits et légumes que vous pouvez gérer sont bons pour vous”, a-t-elle déclaré.
Matières grasses saines
Les produits gras sains préférés de Hilton sont l’huile d’olive extra vierge et l’huile de colza, mais elle recommande également de garder les noix et les graines que vous aimez dans vos placards pour une autre source de matières grasses saines.
“Pour moi, ce sont les noix et les graines de chia pour l’Oméga-3 qu’ils contiennent. Et aussi des noix de pécan et des purées de noix, simplement parce que j’aime ça”, a-t-elle déclaré.
