Les glaçons de café froid sont parfaits pour ce smoothie au moka au collagène.

Les glaçons de café froid l'ingrédient parfait pour ce smoothie au moka enrichi en collagène.

Dejan Beokovic

Nous sommes toujours à la recherche de moyens de rendre notre routine matinale un peu plus facile, n’est-ce pas ? Surtout lorsqu’il s’agit des premières heures du matin, regrouper quelques étapes en une seule vous permet de dormir un peu plus longtemps et de partir à l’heure. Donc, inutile de dire que lorsque vous avez la chance de rendre votre rituel café plus efficace, c’est un choix évident. Aujourd’hui, nous avons un super combo pour faire exactement cela : un smoothie au collagène mocha savoureux et sain avec – attendez-vous à cela – des glaçons de café froid.

Il est important de vous assurer que vous vous nourrissez bien le matin, mais cela ne signifie pas que cela doit prendre une demi-heure. Cette recette est aussi nutritive qu’elle est facile à réaliser. Elle associe du collagène, des antioxydants, des graisses saines et des protéines d’origine végétale, le tout avec un coup de caféine pour vous réveiller le matin.

Smoothie au collagène mocha

Cette recette est l’une de mes préférées ; je la faisais tout le temps quand je travaillais dans un bar à smoothies à l’université. Les glaçons de café froid peuvent sembler un peu compliqués, mais croyez-moi, c’est plus facile que ça en a l’air.

Ingrédients :

• Glaçons de café froid (ne vous inquiétez pas, je vais expliquer plus en détail)
• 1½ banane
• 1 cuillère à soupe de collagène beauté et santé chocolat de mbg
• 1 cuillère à soupe de beurre d’amande 
• 1 cuillère à soupe d’huile de coco 
• 3 dattes 
• Lait de votre choix 
• Pépites de cacao
• Facultatif : une pincée de cannelle 

Préparation

1. La veille : Que vous fassiez votre propre café froid ou l’achetiez en magasin, c’est totalement à vous de décider. Quoi qu’il en soit, vous voudrez l’avoir prêt la veille de la préparation de votre smoothie afin qu’il ait suffisamment de temps pour congeler. De plus, vous pouvez utiliser du café décaféiné si vous préférez. Versez simplement votre café froid dans un bac à glaçons et laissez-le congeler pendant la nuit. Ensuite, placez vos dattes dans de l’eau à température ambiante et couvrez-les d’un petit bol. Cela les rendra plus faciles à mixer le matin.
2. Jour J : Maintenant, il ne vous reste plus qu’à ajouter vos glaçons de café froid et le reste de vos ingrédients dans un mixeur. Assurez-vous de retirer les noyaux de vos dattes et mixez le tout ! Si le chocolat n’est pas votre préférence, n’hésitez pas à utiliser la version nature de mbg’s beauty & gut collagen+ également.
3. Une fois que vous avez versé votre smoothie dans une tasse, ajoutez quelques pépites de cacao pour une touche de croquant. Si vous souhaitez ajouter un peu plus de saveur, saupoudrez une pincée de cannelle.

Pourquoi nous l’aimons

A powerful daily ritual for glowing skin and strong hair & nails*

Au-delà du fait que cette recette soit à la fois savoureuse et rassasiante, elle est également bénéfique pour la peau et favorable à la glycémie. Les peptides de collagène hydrolysés ont été démontrés pour favoriser l’élasticité et l’hydratation de la peau, promouvoir des cheveux et des ongles forts, et soutenir une muqueuse intestinale saine.* De plus, notre formule intègre encore plus de suppléments bénéfiques pour la beauté, comme l’acide hyaluronique, la curcumine et les vitamines C et E pour aider à protéger les cellules du stress oxydatif.*

En ce qui concerne l’alimentation pour vos hormones, il est essentiel de construire des repas équilibrés. Ce smoothie a tout ce qu’il faut : de l’huile de coco pour les graisses saines, du beurre d’amandes pour des protéines végétales naturelles, de la banane pour les fibres et les antioxydants phytonutriments, du cold brew pour l’énergie et du collagène pour soutenir un intestin sain et une peau radieuse.*

Vérification de la teneur en protéines

La conclusion

Si vous êtes adepte du concept deux-en-un, cette recette de smoothie est faite pour vous ! Vous obtiendrez votre dose quotidienne de collagène pour soutenir votre peau et la santé de votre intestin de manière savoureuse et équilibrée, mais par-dessus tout, ce smoothie satisfera vos envies de caféine tout en vous fournissant des graisses saines, des protéines naturelles et des antioxydants.* Ne vous inquiétez pas si vous n’aimez pas les smoothies ; le collagène peut également être ajouté à un matcha latte ou à un shaken espresso.