Snacky Suppers – Inspirations de dîners sains pour filles, la manière satisfaisante
Dîners gourmands - Inspirations de repas sains pour les filles, la façon satisfaisante
Le dîner des filles entre dans la discussion. IYKYK : c’est un mélange d’ingrédients égarés avec une ambiance de collation. Laissez-le à ‘Tok pour transformer un repas peu exigeant en un phénomène tendance. Une tendance qui, comme la plupart, est accompagnée de nombreuses critiques. Selon la génération Z, ce souper en solo a un culte, et le ‘dîner de filles’ est béni de son propre hashtag. Ironiquement, le concept de bouchées de type plateau de charcuterie est loin d’être révolutionnaire. Une assiette de collations pendant les repas existe depuis des siècles. Avec la satisfaction à l’esprit, nous apportons notre propre touche à ce style de repas. Faites défiler pour découvrir des menus de grignotage simples et sans cuisson – autrement dit, de modestes dîners sains de filles.
Image mise en avant par Michelle Nash.
Dans cet article
- Qu’est-ce qu’un #DînerDeFilles?
- Les dîners de filles sont-ils sains?
- À quelle fréquence devriez-vous manger un dîner de filles?
- Pain et fromage : une association parfaite pour le dîner de filles
- Comment préparer un dîner de filles sain
- Idées de dîners de filles sains
- Recettes simples pour votre prochain dîner de filles
- Coach de santé en nutrition intégrative doublement certifiée et consultante en nutrition
Edie est la fondatrice de Wellness with Edie, une entreprise de coaching en nutrition. Avec ses antécédents et son expertise, elle se spécialise dans la santé des femmes, notamment la fertilité, l’équilibre hormonal et le bien-être post-partum.
Qu’est-ce qu’un #DînerDeFilles?
Un dîner de filles est essentiellement une assiette de petites bouchées – un smörgåsbord d’ingrédients. Il demande un effort minimal et une préparation tout aussi minimale. Pensez à un déjeuner pour adultes. C’est un plateau de grignotage avec vos friandises préférées : quelques morceaux de fromage, des craquelins, des légumes et du houmous. Une gaufre surgelée tartinée de beurre de cacahuète avec un verre de vin à la main. Un sac de popcorn et un poulet rôti solitaire. Vous avez saisi l’idée. De nombreuses possibilités s’offrent à vous. De la meilleure façon (et la plus aléatoire) possible, un dîner de filles est un plateau de charcuterie peu sophistiqué. Vos envies et les trouvailles de votre garde-manger prennent les rênes.
Les dîners de filles sont-ils sains?
Comme pour chaque tendance virale, il y a de la controverse – et les dîners de filles ne font pas exception. En théorie, c’est innocent : rassemblez une variété d’ingrédients qui vous semblent bons. Et selon Olivia Maher, la femme derrière ce concept populaire, les dîners de filles devraient faire exactement cela : se concentrer sur ce que vous voulez. Donc en théorie, ils peuvent tout à fait être sains.
D’un autre côté, il y a l’insinuation pas si subtile que les jeunes femmes devraient se contenter de repas délicats et légers. Cela renforce les stéréotypes de genre et, potentiellement, la culture toxique de régime. Tout cela pour dire que si vous assemblez suffisamment d’ingrédients équilibrés et sains pour vous rassasier, les repas de filles passent haut la main.
À quelle fréquence devriez-vous prendre un dîner de fille ?
Il n’y a pas de quota. Mais votre intention compte. Supposons que c’est la fin d’une longue journée et que vous voulez quelque chose de peu exigeant. Dans ce cas, allez-y. Rassembler vos plats préférés et vous détendre sur le canapé est un luxe à savourer. C’est aussi une occasion créative de réduire le gaspillage.
Cela dit, si vous imitez méticuleusement des dîners faibles en calories que vous voyez en ligne, c’est une pente glissante. Les assiettes clairsemées peuvent indiquer des tendances restrictives et comparatives. Ce n’est pas le but. De plus, l’objectif n’est pas de privilégier les aliments ultra-transformés. En cas de doute, utilisez la modération comme modèle.
Pain et fromage : un parfait accord pour un dîner de fille
Parcourez le tag #GirlDinner sur TikTok et vous remarquerez probablement une combinaison de céréales et de produits laitiers (ou de substituts laitiers). Pas étonnant, car cette combinaison est délicieuse. Ce mariage populaire est l’histoire de deux aliments anciens, appréciés séparément et ensemble depuis des millénaires. En fait, les voyageurs, les soldats et les ouvriers comptaient souvent sur le pain et le fromage pour sa portabilité et sa nourriture. Aujourd’hui, cela s’est transformé en une vaste gamme de types de pain et de variétés de fromage. Disposez vos préférés sur une planche de service et et voilà, vous avez un dîner de fille.
Comment préparer un dîner de fille sain
En tant que femmes, nous avons longtemps été conditionnées à voir la nourriture comme l’ennemi (déjà vécu cette expérience). Mais en fin de compte, les dîners de fille célèbrent le plaisir simple de grignoter un repas. Assurez-vous simplement d’adapter votre petite assiette à deux choses : vos propres besoins nutritionnels et votre niveau de faim. Si vous décidez de suivre la tendance, prenez en compte les directives suivantes – elles vous aideront à rester rassasiée plus longtemps tout en contrôlant la glycémie.
Protéines
visez 120 à 180 grammes de protéines de haute qualité (volaille, oeufs, fromage cottage, viande rouge nourrie à l’herbe, fruits de mer durables, etc.) ou 120 à 240 ml de soja non-OGM, de haricots ou de légumineuses. C’est à peu près la taille du poing.
Glucides féculents
Une portion de glucides féculents (pommes de terre rôties, riz, crackers, pain, pâtes, etc.). Cela représente environ 1/4 à 1/3 de votre assiette.
Légumes riches en fibres
Environ la moitié de votre assiette devrait être remplie de produits colorés et riches en fibres – fruits et légumes comme les légumes verts, les aubergines, les tomates et les baies.
Les graisses saines
Enfin, pour la santé hormonale, l’absorption des vitamines et la satisfaction, n’oubliez pas une ou deux portions de graisses saines : fromage, avocat, olives, noix, etc.
Idées de dîners sains pour filles
Avec les directives mentionnées ci-dessus, passons maintenant aux détails concernant votre dîner sain :
- Protéines : œufs durs (préparez-les à l’avance pour vos repas planifiés), viande de bœuf séchée sans sucre ajouté, dinde de charcuterie, poulet rôti, saumon fumé, yaourt grec, fromage cottage, fromage cheddar cru, edamame grillé, tofu fumé, etc.
- Glucides complexes : pain au levain grillé, pain pita, crackers aux graines, chips de tortilla de maïs, tortilla de blé entier, riz, pâtes de grains entiers, haricots, pommes de terre, betteraves, banane, pomme, etc.
- Légumes riches en fibres : tomates cerises, concombre, poivrons miniatures, céleri, artichauts marinés, pois mange-tout, petite salade d’accompagnement, etc.
- Gras sain : guacamole, beurre de noix, tahini, houmous, olives, fromage entier, etc.
Recettes simples pour votre prochain dîner entre filles
Pour stimuler votre créativité, voici quelques recettes sans tracas et faciles à préparer qui conviennent parfaitement à un dîner de filles sain. Bon appétit !
Tartine au thon et à l’avocat façon Niçoise
Pas besoin de préparer une salade Niçoise complète. Préparez plutôt ces tartines délicieuses et riches en protéines. Elles sont savoureuses et texturées.
Bruschetta et Tomates
Il s’agit d’une recette simple et sans préparation complexe pour un dîner ou un déjeuner. Pour rendre ce plat encore plus adapté à un dîner entre filles, remplacez les tomates rôties par des tomates séchées en bocal. Un vrai délice.
Tartine au Saumon Fumé
Encore une tartine savoureuse à ajouter à votre répertoire ! La moutarde tangy rencontre des légumes finement tranchés, du saumon fumé et des herbes fraîches. Astuce : gardez une baguette tranchée dans votre congélateur. Quand l’envie de déguster une tartine digne d’un restaurant se fait sentir, vous êtes prête.
Assiette de Petit-déjeuner varié
Servez une généreuse portion de yaourt grec, hachez les fruits que vous avez sous la main, ajoutez du granola pour le croquant et saupoudrez de quelques graines. Le petit-déjeuner pour le dîner est servi.
Assiette de Petit-déjeuner pour la Journée de Travail
Une version plus simple de l’assiette de petit-déjeuner ci-dessus, ce repas improvisé contient un peu de tout : fromage, légumes, fruits, œufs durs et noix. C’est l’incarnation d’un dîner sain entre filles.
Salade de Pommes de Terre Simple
Si vous avez fait le travail préalable de préparer vos pommes de terre à l’avance, ce dîner entre filles a tout ce qu’il faut : protéines, glucides et matières grasses. Faites cuire quelques œufs durs, mélangez-les avec vos pommes de terre pré-cuites et votre dîner entre filles vient d’obtenir une délicieuse amélioration.
Salade d’Avocat Pamplemousse
En ce qui concerne cette recette, voici quelques conseils pour votre dîner entre filles : optez pour des betteraves pré-cuites et emballées (vendues dans la section réfrigérée de la plupart des épiceries) et utilisez un sac de pois chiches rôtis pour gagner du temps. Sinon, cette assiette de gourmandise se prépare en quelques minutes seulement.
