Je suis une diététicienne qui suit le régime méditerranéen et qui fait ses courses chez Trader Joe’s. Voici 15 de mes choses préférées à acheter lorsque je n’ai pas envie de cuisiner.

Je suis une diététicienne adepte du régime méditerranéen et je trouve mes produits préférés chez Trader Joe's. Découvrez mes 15 incontournables lorsque j'ai la flemme de cuisiner.

• Je suis diététicienne depuis plus de 20 ans et je suis la diète méditerranéenne, mais je n’aime pas cuisiner.
• Des œufs bouillis pré-cuits, du boulgour et de la pizza surgelée de Trader Joe’s facilitent ma vie.
• Je prends également des pommes Envy, des pistaches et une sauce végétalienne à l’aneth crémeuse pour plusieurs repas.

Quand je dis aux gens que je suis diététicienne depuis plus de 20 ans, on suppose que j’adore manger des aliments nutritifs et les cuisiner moi-même.

Je cherche à manger des repas équilibrés et riches en nutriments qui suivent la diète méditerranéenne, mais je n’aime pas passer du temps à planifier, cuisiner et nettoyer. Heureusement, Trader Joe’s propose quelques trésors qui m’aident à nourrir ma famille entière (y compris ma fille de 8 ans qui est difficile).

Voici 15 incontournables que j’achète pour créer des repas sains et faciles sans passer trop de temps en cuisine.

Les pommes Envy peuvent être ajoutées aux salades, aux “dîners entre filles,” ou aux boîtes à lunch pour un croquant supplémentaire, un apport en fibres et une douceur équilibrée.

Elles sont attrayantes car leur chair a tendance à rester plus blanche plus longtemps, permettant de les trancher ou de les couper sans se soucier de se retrouver avec des fruits décolorés.

Ne pas aimer cuisiner signifie également ne pas aimer préparer des collations. Mais parce que je mène une vie active, je sais que j’ai besoin de me nourrir de nutriments tels que des glucides durables avant de commencer un entraînement.

Les barres Clif sont élaborées avec un mélange de protéines végétales, de matières grasses et de glucides et sont fabriquées à partir d’ingrédients biologiques comme les flocons d’avoine. Ce sont mes collations pré-entraînement incontournables qui ne nécessitent aucun effort en cuisine.

Le saumon de Norvège est réputé pour son goût pur, sa belle couleur et sa chair ferme. Cela est en grande partie dû à sa teneur en matières grasses équilibrée et à sa texture ferme.

Il est également riche en nutriments, fournissant des éléments essentiels tels que les oméga 3 ; les vitamines D, B12 et A ; ainsi que le sélénium. De plus, il est incroyablement facile à cuisiner, surtout si je pense à le faire mariner la veille.

Je ne suis pas un adepte d’un régime végétalien, mais cela ne m’empêche pas d’acheter du pesto de Trader Joe’s pour l’utiliser sur des plats de pâtes, des sandwiches ou en tant que trempette.

Ce pesto est également mon ingrédient secret dans les sandwiches au fromage grillé.

Quand je sais que ma soirée sera trop agitée pour cuisiner, je mets des blancs de poulet, des oignons émincés, des morceaux de mangue congelés et un pot de salsa à l’ananas dans ma mijoteuse.

Je laisse mijoter le tout pendant des heures, et une fois le poulet cuit, je l’effiloche avec deux fourchettes. Ensuite, je le sers sur du riz complet, dans une tortilla ou sur une salade.

Je parsème les noix sur mes salades et mes bols de yaourt pour un apport supplémentaire en protéines, en fibres, en acides gras sains et en antioxydants, sans avoir à passer du temps à les décortiquer.

Chaque fois que j’ai envie de cuisiner un repas impressionnant (ce qui n’arrive pas souvent), j’aime utiliser des pistaches concassées comme enrobage pour le poisson ou le poulet au lieu de la chapelure.

Le mélange de fruits surgelés facilite la préparation de mes smoothies.

Il n’y a pas besoin de couper ou de préparer quoi que ce soit lorsque j’ai envie d’un smoothie pour le petit-déjeuner – je les lance simplement dans un mixeur, ajoute du lait et le met en route.

Si c’était socialement acceptable de boire la vinaigrette crémeuse à l’aneth végétalienne de Trader Joe’s avec une paille, je le ferais. J’adore le fait qu’elle ne contienne ni charges ni émulsifiants, et sa saveur est incroyablement savoureuse.

La façon évidente de apprécier cette vinaigrette est sur une salade. Mais je l’utilise également comme une sauce pour les repas à base de poulet ou de poisson, un ingrédient dans des plats à base de grains et un condiment pour les sandwiches.

Si ma fille de 8 ans pouvait manger des nuggets de poulet tous les jours de la semaine, elle le ferait. Il n’y a rien de mal à se faire plaisir avec un petit plaisir de fast-food de temps en temps, mais consommer fréquemment de la nourriture frite n’est pas la meilleure pratique.

Les Drummellas de Trader Joe’s peuvent être cuites au four au lieu d’être frites, et elles sont faites avec du vrai poulet blanc.

Je les utilise principalement comme choix de protéines adapté aux enfants, mais je les ajoute parfois à mes salades, sandwiches et plats de pâtes aussi.

Faire une salade n’est pas extrêmement laborieux. Mais ouvrir un kit de salade et verser son contenu dans un bol est beaucoup plus facile que d’acheter des ingrédients et de trouver la combinaison de saveurs parfaite.

Le kit de salade méditerranéenne de Trader Joe’s est rempli de légumes et d’un sachet de vinaigrette correspondant. J’adore l’associer à des protéines et des féculents pour un repas équilibré et sain.

Les grains entiers sont à la fois nutritifs et rassasiants. Mais pour ceux qui n’aiment pas passer trop de temps en cuisine, les cuire peut être fastidieux.

Les grains précuits surgelés, comme le pilaf de boulgour de Trader Joe’s, permettent de gagner énormément de temps car ils n’ont qu’à être réchauffés. De plus, celui-ci est fait avec de la courge butternut et j’aime le coup de pouce de légumes dans chaque bouchée.

Les légumes sont indispensables à l’heure du dîner chez moi. Avoir des kits de légumes pré-lavés et coupés, comme le sauté d’asperges de Trader Joe’s, rend la préparation du dîner un jeu d’enfant.

Il suffit d’ouvrir le paquet et de faire revenir le tout dans un peu d’huile d’olive extra-vierge.

Le riz frit de chou-fleur précuit est une base parfaite pour un repas faible en glucides. J’ajoute simplement une protéine pour un plat complet.

Pour les personnes qui n’aiment pas le riz de chou-fleur – mais le supportent car elles veulent inclure plus de légumes dans leur alimentation (comme mon mari) – mélanger ce plat avec du riz normal peut offrir le meilleur des deux mondes.

Les œufs durs précuits et écalés œufs durs sont parfaits pour un petit-déjeuner protéiné facile, pour garnir une salade ou pour ajouter à un sandwich.

Oui, même les diététiciens aiment avoir une soirée pizza de temps en temps.

La Tarte au Brie et aux Tomates surgelée de Trader Joe’s satisfait les plus fortes envies de pizza. De plus, la réchauffer prend moins de temps que d’attendre qu’une tarte soit livrée par la pizzeria locale.

J’apprécie une portion accompagnée d’une salade pour un repas complet.

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