Une touriste indignée par sa facture de restaurant de 1 000 dollars a appelé la police après que son groupe ait été servi près de 8 livres de crabe royal d’Alaska.

Une touriste scandalisée par sa note de restaurant de 1 000 dollars appelle la police après que son groupe ait été servi près de 8 livres de crabe royal d'Alaska.

Chili Crabs de Wok & Staple le 8 février 2023 à New York.
Un plat de crabe chili.

Rey Lopez pour The Washington Post via Getty Images

  • Une touriste japonaise mécontente d’une note de restaurant de 1 000 $ a déclaré avoir appelé la police pour régler la situation.
  • Junko Shinba était en visite à Singapour et prétend n’avoir pas été informée du coût de son repas à l’avance.
  • Elle a déclaré à AsiaOne qu’elle ne s’attendait pas à ce que son plat de crabe royal d’Alaska pèse près de huit livres.

Une touriste japonaise qui a découvert que sa note de restaurant avait atteint 1 000 $ a porté l’affaire à la police, affirmant qu’elle n’avait pas été correctement informée du coût du repas.

Junko Shinba, qui était en visite à Singapour, dînait au restaurant Seafood Paradise le 19 août lorsqu’elle a appris que le plat de crabe chili qu’elle avait commandé coûtait environ 680 $, a rapporté AsiaOne, un média singapourien.

Shinba, 50 ans, a déclaré à Claudia Tan d’AsiaOne qu’un serveur lui avait recommandé le plat, qui est célèbre à Singapour et en Malaisie voisine.

Mais ce plat de fruits de mer était préparé avec un crabe royal d’Alaska, qui coûte environ 20 $ les 100 grammes au restaurant Seafood Paradise, a rapporté AsiaOne. Le crabe chili est généralement préparé avec des crabes des mangroves.

Shinba prétend que le serveur a mis en évidence le crabe en tant que plat au prix de 20 $, “sans expliquer qu’ils facturent par tranche de 100 grammes”, selon AsiaOne.

Un représentant du groupe Paradise, propriétaire de Seafood Paradise, a déclaré à AsiaOne que le restaurant avait montré le crabe entier au groupe de Shinba.

“Pour éviter toute confusion, le personnel a même apporté l’ensemble du crabe royal d’Alaska à la table avant la préparation”, a déclaré le représentant à AsiaOne.

Mais Shinba a déclaré qu’on ne lui avait pas dit que “le crabe entier serait cuisiné uniquement pour nous” et qu’elle pensait que son groupe ne recevrait qu’une portion du crabe, selon AsiaOne.

Elle a finalement reçu un crabe royal d’Alaska qui coûtait environ 680 $, ce qui signifie qu’il pesait environ 3,5 kilogrammes, ou 7,7 livres, selon un reçu publié par AsiaOne.

“Il y avait trois assiettes pleines de crabe et beaucoup d’autres plats, nous n’avons pas pu tout finir”, a-t-elle déclaré, selon le média.

En combinaison avec le coût des autres plats, la facture totale pour la table de Shinba s’élevait à environ 1 000 $, selon une image d’un reçu fourni par Shinba à AsiaOne.

Shinba a ensuite demandé à Seafood Paradise d’appeler la police, et des agents sont arrivés sur les lieux, selon AsiaOne.

Après une discussion, le groupe de Shinba s’est vu accorder une réduction d’environ 78 $ et son ami a payé le repas avec sa carte de crédit, selon le média.

Le porte-parole du groupe Paradise, cité par AsiaOne, a déclaré que le responsable du restaurant avait aidé Shinba à faire un rapport à la police et avait accordé la réduction “par souci de bonne volonté”.

AsiaOne a rapporté que Shinba avait également informé le Singapore Tourism Board de l’incident et que son cas avait été transmis à l’Association des consommateurs de Singapour.

Les plats de crabe de Seafood Paradise coûtent généralement entre 7,90 $ et 8,60 $ les 100 grammes, bien que les plats de crabe des neiges soient proposés à 19,60 $ les 100 grammes. Le coût du plat de crabe royal d’Alaska est indiqué comme “saisonnier” dans le menu du restaurant.

Un représentant de la Singapore Police Force a refusé de commenter le cas de Shinba, invoquant la confidentialité des enquêtes policières.

Les représentants du groupe Paradise, du Singapore Tourism Board et de l’Association des consommateurs de Singapour n’ont pas répondu immédiatement aux demandes de commentaires de VoiceAngel.