Un cuisinier de poulet frit expérimenté est décédé après avoir fait un malaise et être tombé tête la première dans sa marmite d’huile chaude.
Un chef de poulet frit expérimenté décède tragiquement après un malaise et une chute dans sa marmite d'huile chaude.
Sod tatong/Getty Images
- Un cuisinier de poulet frit malaisien est décédé lorsque son visage est tombé dans un wok d’huile chaude, selon les médias locaux.
- Liu Youcai, 58 ans, cuisinait un plat de poulet lorsqu’il a perdu connaissance, selon China Press.
- Son assistant et plusieurs autres marchands ambulants l’ont tiré hors du danger, mais il est décédé à l’hôpital une heure plus tard.
Un cuisinier de poulet frit en Malaisie est décédé mardi après être tombé avec le visage dans un wok rempli d’huile chaude, ont rapporté les médias locaux.
Liu Youcai, 58 ans, cuisinait un poulet pané vers 13h dans son étal de la ville de Kangsar lorsqu’il s’est soudainement effondré, a rapporté le média malaisien China Press.
Alors qu’il était inconscient, le visage de Liu est plongé dans son wok. L’assistant de Liu a appelé à l’aide et, avec l’aide d’autres marchands du marché alimentaire, a réussi à sauver Liu, selon China Press.
Liu respirait encore à ce moment-là et a été transporté à l’hôpital de Kuala Kangsar en ambulance. Mais il a été déclaré mort à 14h21, selon China Press.
Une société funéraire locale, Chee Hong Funeral Management Services, a publié les détails de la cérémonie pour Liu, ainsi que des photos de lui :
China Press a publié des images de la scène après l’accident, montrant les secouristes s’occupant de Liu.
Le frère de Liu, Liu Youming, a déclaré à Sinchew News, un média malaisien, qu’un rapport d’autopsie avait indiqué la suffocation et des brûlures au deuxième degré dues à l’inhalation de fumée comme cause du décès.
Liu avait été diagnostiqué avec une hypertension artérielle et un taux de cholestérol élevé avant sa mort, a déclaré Liu Youming à Sinchew News.
Les gens rendent hommage à Liu sur les réseaux sociaux, le surnommant “Grand frère Cai”, avec des messages de condoléances.
“Je me souviendrai toujours du goût de ton poulet riz, merci de m’avoir apporté un délicieux poulet riz, et en plus tu me l’as donné à un prix avantageux”, a écrit une personne.
Les funérailles de Liu ont eu lieu le jeudi à 11h, selon la société funéraire.
Un incident similaire s’est produit en 2021, lorsqu’un chef de 25 ans en Irak est tombé dans une grande cuve de soupe de poulet qu’il préparait pour un mariage.
Il a subi des brûlures au troisième degré sur son corps et est décédé cinq jours plus tard.
