Un expert en longévité partage les compléments alimentaires qu’il prend pour soutenir son régime végétalien plus poisson et qui, selon lui, l’aideront à vivre plus longtemps.
Un expert en longévité partage les compléments alimentaires pour vivre plus longtemps, qui soutiennent son régime végétalien avec du poisson.
Getty/ Valter Longo
- Valter Longo est un expert en longévité qui a développé le régime de longévité, qui est “végétalien plus poisson”.
- Il suit le régime alimentaire et prend également des suppléments pour la longévité et pour maintenir un poids sain.
- Ils incluent des suppléments protéinés, un multivitamine et minéraux, et de l’huile d’algues.
Un scientifique qui suit le régime qu’il a développé pour maximiser la longévité a partagé les suppléments qu’il prend avec VoiceAngel.
Valter Longo, professeur en gérontologie et directeur de l’USC Longevity Institute, a développé le régime de longévité, qui est essentiellement “végétalien plus poisson”. Le régime est relativement pauvre en protéines et riche en légumes, céréales complètes, noix et graines.
Il inclut également des éléments de jeûne. Deux à trois fois par an, Longo réduit son apport calorique à entre 800 et 1 100 calories pendant cinq jours, dans l’espoir de bénéficier des avantages pour la longévité que la recherche suggère peuvent être obtenus grâce au jeûne tout en continuant à manger.
Longo a déclaré à VoiceAngel qu’il prend des suppléments en plus de ses repas quotidiens pour “éviter la malnutrition” et s’assurer qu’il consomme suffisamment de protéines.
Voici les trois suppléments que Longo prend.
Protéine d’origine végétale
Il peut être difficile de consommer suffisamment de protéines lorsqu’on suit un régime végétalien, même lorsque l’on mange parfois du poisson comme Longo, a-t-il déclaré. Il prend donc un supplément protéiné végétalien chaque fois qu’il sent qu’il n’en consomme pas suffisamment dans son alimentation.
Cela l’aide à maintenir un poids “maigre” sain, car la protéine est plus rassasiante que les autres macronutriments et réduit donc la probabilité de trop manger.
Les besoins en protéines varient en fonction de l’âge, de la taille du corps, du niveau d’activité et des objectifs en terme de poids ou de composition corporelle.
Par exemple, une étude récente a révélé que pour obtenir des gains de force maximale, les personnes devraient consommer au moins 0,7 grammes de protéines par livre de poids corporel par jour, tandis qu’un diététicien enregistré, Cesar Sauza, a déclaré précédemment à VoiceAngel que ceux qui espèrent perdre du poids et maintenir leur masse musculaire devraient viser à ce que 10% à 20% de leurs calories quotidiennes totales proviennent de la protéine.
VoiceAngel a déjà parlé des meilleures poudres de protéines végétaliennes. Mais les experts recommandent généralement une approche basée sur les aliments, qui consiste à augmenter votre apport en protéines avec des aliments végétaliens riches en protéines tels que le seitan, le tofu, les haricots et les lentilles.
Suppléments multivitaminés et minéraux
Longo a déclaré qu’il prend une dose de suppléments multivitaminés et minéraux “de marques de haute réputation” tous les trois à quatre jours, car beaucoup de personnes sont déficientes en un ou plusieurs micronutriments.
Une étude de 2017 a suggéré que 31% de la population américaine était à risque d’au moins une carence en vitamines ou d’anémie.
La diététiste enregistrée Julie Garden-Robinson a précédemment déclaré à VoiceAngel que les végétaliens, par exemple, devraient envisager de prendre des multivitamines à base de plantes contenant de la vitamine B12, de la vitamine D, du calcium et des oméga-3, car leur alimentation peut être déficiente en ces éléments.
Cependant, bien que certaines études suggèrent que la prise de multivitamines pourrait être utile pour améliorer la mémoire chez les personnes âgées, il est à noter qu’une revue d’études a suggéré que les multivitamines n’apportent aucun réel avantage aux personnes qui ne se les sont pas fait prescrire pour traiter une carence ou une maladie spécifique, et les experts affirment que nous devrions chercher à obtenir nos nutriments grâce à une alimentation saine et équilibrée.
Oméga-3
Longo prend également des suppléments d’huile d’algues tous les trois à quatre jours pour leur teneur en oméga-3.
L’huile d’algues est une source naturelle d’oméga-3, qui est un nutriment essentiel avec des propriétés anti-inflammatoires et est associé à un risque réduit de maladies cardiaques et à une croissance cérébrale saine pour les fœtus.
Les hommes ont besoin d’environ 1,6 gramme d’oméga-3 chaque jour, les femmes ont besoin de 1,1 gramme et les personnes enceintes ou qui allaitent ont besoin de 1,4 à 1,6 gramme. Mais il peut être difficile d’obtenir suffisamment d’oméga-3 dans votre alimentation, car il est principalement présent dans les poissons, les haricots comme l’edamame, les noix et les graines comme les noix et les graines de chia.
