17 desserts de Thanksgiving qui sont sûrs de plaire à la foule
17 délices de Thanksgiving qui raviront la foule
La dinde est excellente et la purée de pommes de terre est délicieuse, mais nous savons tous que la véritable star du dîner de Thanksgiving est le dessert. Maintenant, soyons clairs – ce n’est pas le moment de sortir une boîte de brownies en conserve ou des cookies du magasin (mais il n’y a pas de honte si c’est votre truc). Nous savons que c’est une période chargée, mais l’une de nos façons préférées de passer quelques heures avant le grand jour est de prendre le temps de préparer quelques desserts incroyables pour Thanksgiving. Croyez-nous : votre futur vous vous en sera reconnaissant.
Des classiques (tarte à la citrouille) à une nouvelle touche de Thanksgiving (pots de crème au caramel salé), nous avons tous les desserts de Thanksgiving que vous pourriez imaginer pour cette saison des fêtes. Croyez-nous, ce sont des recettes que vos invités vous supplieront de leur donner.
17 meilleurs desserts de Thanksgiving
Cookies aux pépites de chocolat à la citrouille
Pourquoi nous l’adorons : Ces cookies aux pépites de chocolat à la citrouille pourraient bien remporter le titre de recette de l’année dans mon livre. Ils sont parfaitement moelleux, sucrés et salés, personne ne peut y résister. Et puis, qui n’aime pas un bon dessert à la citrouille ? Surtout lors de la fête où ils brillent le plus.
Ingrédient de héros : Un peu de sel en flocons est la garniture parfaite.
Tarte à la citrouille avec croûte de biscuits gingersnap
Pourquoi nous l’adorons : Si vous avez cherché partout la recette de la tarte à la citrouille parfaite, vous êtes les bienvenus. Cette tarte à la citrouille avec une croûte de biscuits gingersnap épicée et beurrée a tout ce que vous pourriez vouloir dans la tarte ultime. De plus, si vous (comme moi) n’êtes pas fan de la croûte de tarte traditionnelle, vous pourriez bien changer d’avis avec celle-ci.
Ingrédient de héros : Les biscuits gingersnap sont un véritable game changer.
Gâteau à la citrouille
Pourquoi nous l’adorons : Que vous prépariez ce gâteau à la citrouille pour le dîner de Thanksgiving ou pour le petit-déjeuner, tout le monde en sera obsédé. Surmonté de noix de pécan croquantes qui se marient avec des touches de cannelle, c’est l’esprit des fêtes dans chaque bouchée.
Ingrédient de héros : Les noix de Grenoble – parce qu’un peu de croquant va loin.
Tiramisu aux cookies
Pourquoi nous l’adorons : Ce tiramisu aux cookies est un véritable bijou si vous visez des points de présentation avec votre dessert de Thanksgiving. De délicieuses couches d’espresso et de cookies aux pépites de chocolat se réunissent pour cette interprétation fantasque du classique italien.
Ingrédient de héros : N’importe quel cookie aux pépites de chocolat fera l’affaire !
Pots de Crème au caramel salé
Pourquoi nous l’aimons : La crème au caramel est mélangée avec de la crème fraîche fouettée pour créer ces pots de crème individuels au caramel salé. Si vous n’avez pas encore essayé ce dessert indulgent français, ajoutez-le à votre liste pour Thanksgiving.
Ingrédient principal : Le caramel salé est la touche finale.
Barres à la tarte à la citrouille
Pourquoi nous les aimons : Si l’idée de faire une tarte ne vous tente pas (ou ne rentre peut-être pas dans votre emploi du temps), ces barres à la tarte à la citrouille sont une alternative simple. Avec toutes les saveurs de tarte à la citrouille que vous aimez, vous ne manquerez de rien, y compris la traditionnelle crème fouettée.
Ingrédient principal : Saupoudrez d’une pincée de cannelle.
Gâteau au fromage à la crème aux noix
Pourquoi nous l’aimons : Vous me trouverez probablement en train de grignoter du gâteau au café si quelqu’un en apporte au dîner de Thanksgiving. Ce mélange croquant de noix et de douceur du fromage à la crème me conquerra à chaque fois. Et si vous prenez un petit-déjeuner sucré après Thanksgiving, il volera facilement la vedette.
Ingrédient principal : La crème aigre est l’ingrédient secret qui garde ce gâteau moelleux.
Tarte à la citrouille sans gluten
Pourquoi nous l’aimons : Lorsque vous cuisinez pour une grande foule, il est indispensable de proposer des desserts que tout le monde puisse apprécier. Cette tarte à la citrouille sans gluten est aussi délicieuse que votre recette traditionnelle tout en étant adaptée aux personnes ayant des restrictions alimentaires.
Ingrédient principal : Garnissez d’une cuillerée de crème fouettée.
Tarte au lait ribot
Pourquoi nous l’aimons : La tarte au lait ribot est indispensable pour Thanksgiving. Cette tarte crémeuse à base de custard est étonnamment légère et aérée, et le lait ribot lui donne une saveur acidulée qui contraste parfaitement avec les ingrédients sucrés de la tarte.
Ingrédient principal : La noix de muscade râpée ajoute une touche spéciale d’épices aux notes de noix.
Tartelettes à la citrouille et au speculoos
Pourquoi nous les aimons : Ne trouvez-vous pas ces tartelettes à la citrouille adorables ? Ce sont les options parfaites pour ceux qui préfèrent une touche plus personnelle à leurs desserts de Thanksgiving, et la saveur vous surprendra toujours.
Ingrédient principal : Les pepitas confites sont les gagnantes.
Croustade aux pommes saine
Pourquoi nous aimons ça: La combinaison de la pomme et de la cannelle est une association de saveurs gagnante dans n’importe quel dessert. Si vous n’avez pas une maison pleine d’amateurs de tarte, cette garniture beurrée et parsemée d’avoine est la meilleure alternative à servir sur la table.
Ingrédient principal: Le sucre de coco à base de dattes ajoute une touche de douceur sans les inconvénients d’une gueule de bois sucrée.
Biscuits à la citrouille
Pourquoi nous aimons ça: Pensez à un mini pain à la citrouille. Ces biscuits restent moelleux et ne sèchent jamais. Ils sont le mélange parfait de douceur et d’épices auquel personne ne s’attendrait pour le dessert.
Ingrédient principal: La purée de citrouille est indispensable.
Gâteau-snack à la citrouille
Pourquoi nous aimons ça: Ce gâteau-snack à la citrouille mélange parfaitement le côté gâteau au café avec un topping croustillant de streusel. Le tout est saupoudré d’une neige légère de sucre glace qui aura fière allure et sera délicieux.
Ingrédient principal: Le streusel est la meilleure partie de ce gâteau, et cette recette contient tous nos meilleurs conseils pour le réussir.
Gâteau Tres Leches
Pourquoi nous aimons ça: Le gâteau Tres Leches est le dessert parfait pour les fêtes car il peut être préparé un jour ou deux à l’avance et ne fait que s’améliorer avec le temps. Si vous avez déjà prévu trop de choses à cuisiner pendant la saison des fêtes, cette recette sera votre sauveur.
Ingrédient principal: Un peu d’espresso apporte un coup de caféine à ce gâteau.
Tarte aux pacanes et au chocolat
Pourquoi nous aimons ça: Contrairement à une tarte aux pacanes typique imbibée de sirop de maïs, cette tarte aux pacanes et au chocolat utilise du beurre fondu et une quantité généreuse de sucre brun foncé pour créer une saveur caramel plus riche et plus profonde. Si vous avez besoin d’un dessert de dernière minute, faites-en votre choix.
Ingrédient principal: Vive les pacanes!
Croustade aux pommes et au beurre brun bourbon
Pourquoi on adore : Cette tarte aux pommes est tout simplement irrésistible. Lorsqu’on cuisine avec des pommes, mélanger une variété de douce et d’acidulée est la clé du succès. Qui ne veut pas avoir le meilleur des deux mondes ?
Ingrédient phare : Nous recommandons les variétés Granny Smith et Pink Lady/Gala pour cette tarte.
Gâteau Carotte Chai
Pourquoi on adore : Ce gâteau à la carotte est parfumé à la cardamome, pas trop sucré, et constitue le canevas parfait pour un glaçage au fromage à la crème légèrement acidulé. Les carottes fraîches sont essentielles pour obtenir la meilleure saveur légère et fraîche que tout le monde appréciera.
Ingrédient phare : Le lait d’amande apporte une légère onctuosité à ce délicieux gâteau.
